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Palta

Palta

Es un fruto de color verde claro a verde oscuro, por dentro es amarillo-verde o marrón rojizo. Es grande, generalmente en forma de pera, a veces ovoide o globoso, mide de 8-18 cm.

Contiene un baja cantidad de hidratos de carbono, un valor calórico elevado, fibra, provitamina A, vitamina B, C y E, ácido fólico, piridoxina, potasio y magnesio.

Procedencia: Chile.