24/11

Rúcula hidropónica

Rúcula hidropónica

Las hojas redondeadas y sus tallos jóvenes son la parte comestible. Siempre es preferible la selección de plantas frescas, que brindan un sabor ligeramente picante, de tono amargo. Se puede consumir cruda o cocida, agregándose usualmente en ensaladas, pastas, pizzas o bocaditos.

Procedencia: Córdoba.