Inicia un nuevo año y con él una nueva edición de esta revista. Si bien resultan pocos meses desde que comenzó el 2025, es inevitable empezar a realizar algunas comparativas en el trayecto. A nivel macro, el 2024 fue un buen año para el sector frutihortícola, aún dentro de las condiciones económicas coyunturales. Quizás sea...Continue Reading
Somos Wiñay. Trabajamos codo a codo, con compromiso y esfuerzo para seguir creciendo. Por eso destacamos el trabajo de quienes forman parte de nuestra comunidad. Hoy, te presentamos a Mica y a Diego. Mirá: Mica ingresó al mundo de las frutas y verduras por su hermana ‘Gi’. Ella ya trabajaba en Wiñay desde septiembre del...Continue Reading
¡Y si! ¿Verdad que en esta época no puede faltar esta fruta? Esos días donde el verano asecha con sus altas temperaturas, una buena opción para mantenerse hidratados es comer melón. Ni hablar cuando la receta se prepara con esta fruta ahuecada y una bebida espirituosa. Es el trago predilecto de muchos y muchas… El...Continue Reading
Estos son los ingredientes que vas a necesitar: 🍈 1/2 kg de melón 🍈 1 banana 🍈 4 sobres de edulcorante 🍈 1 pote de yogur descremado Tres simples pasos: ¡a cocinar! Paso 1: Cortá el melón y la banana en trozos y llevá a freezer por 2 horas. Paso 2: Una vez...Continue Reading
El 2025 nos puede significar un año muy especial ¡cumplimos 20 años de vida! Desde Wiñay atravesamos muchas experiencias. Algunas pudieron ser buenas, otras malas o algunas más o menos. También nos han acompañado decenas de personas. Y acá estamos: más frescos que nunca. Esperamos que el comienzo de una nueva década nos renueve el...Continue Reading
Estos son los ingredientes que vas a necesitar: MASA: 🍓Harina 0000 250 g. 🍓Manteca 100 g 🍓1 Cdita esencia de vainilla 🍓135g. de azúcar 🍓1 huevo CREMA PASTELERA: 🍓250 ml de leche 🍓55 grs de azúcar 🍓Cascaras de limón 🍓2 yemas 🍓20 grs de maicena CREMA: 🍓250g. de crema de leche 🍓1 cda. de...Continue Reading
Esta fruta nos pone más que felices. Después de un plato de comida coronar un buen postre con este producto es cerrar el ciclo del placer culinario. ¿Dónde encontramos este producto? ¿Cuáles son sus beneficios? ¿Es cierto que puede contener más de 200 semillas? De a poquito les contamos todo sobre la frutilla, así dejamos...Continue Reading
Somos Wiñay. Trabajamos codo a codo, con compromiso y esfuerzo para seguir creciendo. Por eso destacamos el trabajo de quienes forman parte de nuestra comunidad. Hoy, te presentamos a Marisel y Soledad. Mirá: Marisel (o “Marieta”, como tambien suelen llamarla) viene de una familia de expertos en frutas y verduras. Su abuelo fue quintero en...Continue Reading
Cerramos el mes de septiembre a lo grande. El sábado 28 de septiembre tuvimos nuestra cita: el festejo por nuestro aniversario. Una jornada repleta de juegos, sorteos, cosas ricas para compartir ¡hasta nuestro tradicional concurso de postres! A sus marcas, listos… ¡a jugar! Dejamos volar nuestra imaginación para armar los mejores aviones de papel de...Continue Reading
Pasó una nueva edición de Revista W y también un año más de vida en Wiñay. Haberlo celebrado en nuestra casa, en el Mercado de Abasto de Córdoba, nos reconforta. Frutas frescas, licuados, tortas frutales, food track, empleados y familias son una combinación perfecta. El día nos favoreció para poder compartir una tarde llena de...Continue Reading
